Une boisson revigorante mais ne pas faire comme moi : la première fois, si dans un pub on vous donne une paille : laissez tomber !! lol !
Ingrédients pour 1 verre :
125 ml de café fort
70 ml de crème fraîche liquide assez épaisse ou crème fleurette un peu fouettée
35 ml de whiskey irlandais
2 cuil. à café sucre roux
Finition : de la cannelle moulue, muscade râpée ou de la poudre de cacao amer
Préparation :
Choisir un verre résistant à la chaleur et d'une contenance d'environ 230 ml. Le réchauffer en y versant de l'eau frémissante. Attendre que le verre soit bien chaud puis le vider.
Mettre le sucre au fond du verre et arroser de café chaud. Bien remuer pour dissoudre le sucre.
Verser le whiskey.
Opération délicate : verser très doucement la crème en la faisant glisser sur le dos d'une cuillère. Cette méthode évite qu'elle se mélange au café.
nSaupoudrer d'une épice de votre choix ou de cacao.
125 ml de café fort
70 ml de crème fraîche liquide assez épaisse ou crème fleurette un peu fouettée
35 ml de whiskey irlandais
2 cuil. à café sucre roux
Finition : de la cannelle moulue, muscade râpée ou de la poudre de cacao amer
Préparation :
Choisir un verre résistant à la chaleur et d'une contenance d'environ 230 ml. Le réchauffer en y versant de l'eau frémissante. Attendre que le verre soit bien chaud puis le vider.
Mettre le sucre au fond du verre et arroser de café chaud. Bien remuer pour dissoudre le sucre.
Verser le whiskey.
Opération délicate : verser très doucement la crème en la faisant glisser sur le dos d'une cuillère. Cette méthode évite qu'elle se mélange au café.
nSaupoudrer d'une épice de votre choix ou de cacao.
